Montag, 25. Februar 2008

Korvapuustit and pelmeni

Korvapuustit sind Finnische Zimt Gebäckstücke (das Internet schlägt als Übersetzung Zimtohren oder Ohrfeigen vor :-D). Das Rezept hab ich aus dem Internet und veganisiert, falls es jemand haben will, einfach nen Kommentar hinterlassen, dann schreib ich es auf (falls ich diese Woche Zeit hab, ich schreib 2 Klausuren, Latein und Mathe, hab also was zu tun :-/ ). Waren übrigens sehr lecker.

Meine russische Hälfte ;-) wollte Pelmeni, die andere Erbsen mit einer käsigen Soße xD, also hab ich einfach alles gemacht. Die Pelmeni waren gefüllt mit Kartoffeln, Karotten und Spinat; seltsam aber trotzdem lecker.

Das hier hat mir beim Machen der Pelmeni geholfen (Mamas gute alte Pelmeni Form :-D):

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