Kekse ohne backen

Als ich gesehen hab, dass chocolate covered vegan diese Kekse gemacht hat hab ich mir gedacht: "Ich muss sie JETZT machen" :-D . Also bin ich die Treppe herunter gelaufen, in die Küche gerannt und hab sie einfach gemacht xD . Ich hab sie ein bisschen verändert, statt Sojamilch hab ich Soja-Reis-Drink (von Aldi) genommen, weniger Zucker (1 1/2 cups), Haferflocken statt "quick oats" (was auch immer das sein mag ;-) ) und anstelle von Wallnüssen (ungesüßte) Kokosraspeln (weil ich denke, dass Kokosnuss und Haferflocken perfekt zusammenpassen). Sie schmecken sehr gut, aber ein bisschen zu süß, obwohl ich Süßkram mag (ich kann mir nicht vorstellen, wie sie schmecken wenn da noch 1/2 cup mehr Zucker drin ist).